异麦芽酮糖醇

异麦芽酮糖醇

证 书:cGMP,FSSC22000,BRC,HACCP, HALAL, KOSHER, ISO9001, ISO22000, FDA

CAS号: 64519-82-0

规 格:99%

产品类型:营养补充剂

产品性状:白色粉末


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商品描述

证 书:cGMP,FSSC22000,BRC,HACCP, HALAL, KOSHER, ISO9001, ISO22000, FDA

CAS号: 64519-82-0

规 格:99%

产品类型:营养补充剂

产品性状:白色粉末



产品信息

中文名称:异麦芽酮糖醇

英文名称:Isomalt

CAS:64519-82-0

纯度:99%

包装方式:1kg/包,25kg/桶(内双层塑料袋,外纸板桶)

运输方式:快递或物流,国内快递三天内到达,物流五天内到达.

有 效 期:两年

产品简介

异麦芽酮糖醇(Isomalt),又称帕拉金糖醇或益寿糖,是一种由蔗糖衍生而来的功能性糖醇,具有低吸湿性、高稳定性等特性,口感甜味纯正,甜度约为蔗糖的45%~65%,热量仅为蔗糖一半,升糖指数低,不易引起蛀牙,非常适合用于制作无糖糖果、巧克力等食品,是理想的蔗糖替代品。 

产品功效

控血糖:不易被吸收,不引起血糖急剧波动。

低GI(升糖指数):缓慢消化吸收,是低热量、低GI食品的理想选择。

预防龋齿:口腔细菌难以分解产生酸,能减少蛀牙风险。

益生元作用:可被肠道双歧杆菌利用,促进益生菌生长,维持肠道健康。

改善便秘:促进肠道蠕动,增加粪便含水量。

功能性应用:能掩盖其他功能性成分的腥味和苦味,如用于胶原蛋白、植物提取物软糖。 

产品应用

食品工业:

糖果类: 硬糖、口香糖(防蛀),因其抗结晶性好。

烘焙与乳制品: 蛋糕、饼干、冰淇淋、奶油,提供甜味和保湿性。

饮料与冷饮: 果酱、代餐饮料、果冻。

方便食品与肉制品: 调味品、酶制剂等。