产品信息

中文名称：杏仁粉

英文名称：almond powder

纯度：99%

包装方式：1kg/包，25kg/桶(内双层塑料袋，外纸板桶)

运输方式：快递或物流,国内快递三天内到达，物流五天内到达.

有 效 期：两年

产品简介

杏仁粉是把杏仁（主要是扁桃仁）去皮后研磨成的细粉，富含不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素和矿物质，是低碳水、无麸质的健康食材，常用于烘焙（如马卡龙、蛋糕）、冲泡饮品（如杏仁茶），也因其营养价值被用于养生和美容。

产品功效

营养价值高：含有丰富的蛋白质、膳食纤维、不饱和脂肪酸、维生素（B群、C、E）和钙、铁等矿物质，有助于滋补体力。

低碳水化合物：高纤维和低净碳水化合物的特性，使其成为生酮饮食和低糖饮食的理想选择。

产品应用

饮品：可直接冲泡成饮品，或加入牛奶、豆浆中，或与芝麻粉等混合。

烘焙：替代面粉制作无麸质、低碳水烘焙品，能使点心更柔软蓬松，增添香气。

健康益处：

美容养颜：富含维生素E，有助抗氧化，间接使皮肤水润有光泽。

增加饱足：高纤维和脂肪提供持久能量，适合忙碌人士和健身族群。

产品应用

1. 烘焙与甜点

蛋糕面包：加入面糊中制作费南雪、杏仁蛋糕、马卡龙、布朗尼、吐司，增加湿润度、香气和低碳健康特性。

饼干：制作杏仁脆饼、巧克力饼干，提升酥脆口感与坚果风味。

内馅与装饰：用于制作马卡龙内馅、甜点装饰，或与其他食材混合制成杏仁豆腐、杏仁冻。

2. 饮品与健康餐饮

冲泡饮品：直接用开水冲泡，加入糖或奶粉，制作成香甜可口的杏仁茶。

健康早餐：撒在优格、燕麦粥、水果上，增加蛋白质、健康脂肪和香气。

低碳生酮：替代面粉，制作低碳水、无麸质的健康点心。

3. 其他创意应用

裹粉：代替面粉裹在鸡肉、鱼排外层进行煎炸。

增稠剂：少量加入酱汁、汤品中，使质地更浓稠，增添坚果风味。

营养零食：与坚果、椰枣、可可粉等混合，制作成能量球或能量棒。