产品信息

【中文名称】：大豆蛋白粉

【中文别名】：豆蛋白质

【英文名称】：SOY PROTEIN ISOLATE
【英文别名】：Soya protein

【  规     格】：98%（本品）

【  规    格 】：300目

【提取来源】：大豆提取物

【检测方式】：HPLC

【存储条件】：本品应密封遮光，避高温，贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方

【包装方式】：大货25公斤/纸板桶,小样为1KG/铝箔袋
【运输方式】：快递或物流,国内快递三天内到达,物流五天内到达.报价一般均含国内运输费用
【有  效  期】：24个月

产品简介

大豆蛋白粉是以大豆为原料，经油脂提取及加工分离制成的高纯度蛋白质产品，蛋白质含量≥55%，呈淡黄色或乳白色粉末状。其氨基酸组成含人体必需的八种氨基酸，属于全价植物蛋白，具有供应稳定、不含胆固醇的特点，广泛应用于食品加工（如肉制品乳化、冰淇淋替代奶粉）及饲料添加剂等领域。

产品功效

1.补充营养

提供高质量蛋白： 大豆蛋白是完整的蛋白质，含有身体必需的全部氨基酸，消化吸收率高，可以弥补日常饮食中蛋白质的不足。

2.支持肌肉生长与修复

促进肌肉合成： 大豆蛋白粉能够为肌肉生长和修复提供必需的氨基酸，尤其适合健身爱好者或运动员。

加速组织修复： 对于需要更多蛋白质的术后患者，大豆蛋白肽粉可以帮助加速组织修复。 

产品应用

食品加工

1.肉制品和植物肉：大豆组织蛋白提供与肉类相似的质构和口感，可用于生产肉糜、植物肉以及各种重组肉制品。

2.烘焙食品：可添加到面包、蛋糕等烘焙食品中，以改善口感、提高营养价值和保水性，尤其是在烘焙行业中广泛应用。

3.乳制品和冰淇淋：可以作为奶粉的替代品，用于制造冰淇淋和酸奶等乳制品。

4.营养棒和零食：用于制造营养棒、谷物食品和各种零食，提供独特的质构和营养补充。 

饲料添加剂

畜禽和水产饲料：作为一种重要的植物蛋白来源，大豆蛋白粉被广泛用于制作畜禽、水产等动物的饲料，提供稳定的蛋白质营养。 

营养补充剂

人体营养补充：作为高纯度的植物蛋白，大豆蛋白粉可以作为营养补剂，补充日常饮食中摄入的蛋白质不足。