产品信息

【产品名称】山楂酸

【英文名称】Maslinic acid

【产品别名】马斯里酸、(2alpha,3beta)-2,3-二羟基齐墩果-12-烯-28-酸、2Α-羟基齐墩果酸

【产品性状】类白色粉末

【提取来源】油橄榄的树叶

【检测方法】HPLC

【提取溶剂】乙醇/水

【CAS 号】4373-41-5

【分 子 式】C30H48O4

【分 子 量】472.71

【产品粒径】95%通过80目

【物化性质】

熔点为263℃～265℃，密度为1.14 g/cm3。

易溶于甲醇、乙醇、氯仿等，不溶于水和石油醚。

本品应在低温(2-8℃)干燥保存，特殊产品要在氮气下保存，长时间保存不当含量会有所降低。

【储存条件】密闭，阴凉，防潮，避光。

产品规格

【产品规格】98% 30%

产品简介

产品功效

1.健胃消食
山楂酸能刺激胃液分泌，增强胃肠蠕动，帮助消化食物，尤其对肉食积滞、胃脘胀满等症状有显著缓解作用，可改善消化不良、腹胀等问题。

2.降血脂与心血管保护
山楂酸中的黄酮类化合物可降低血液中胆固醇和甘油三酯水平，有助于预防动脉粥样硬化、高脂血症等心血管疾病，还能扩张血管、调节血压，对高血压患者有一定辅助作用。

3.抗氧化与免疫调节
富含维生素C和黄酮类物质，具有抗氧化作用，能清除体内自由基，延缓细胞衰老，同时增强机体免疫力，提高抵抗力，帮助预防疾病。

产品应用

1.食品工业：

防腐保鲜：

在肉制品中添加山楂酸，可延长保质期40%，替代传统防腐剂，为消费者提供更健康、更安全的食品选择。在烘焙食品中，山楂酸可替代苯甲酸钠，起到防腐保鲜的作用，同时不影响食品的口感和品质。

功能食品：

山楂酸可用于制作降血脂胶囊和解酒护肝片剂，发挥其降血脂和护肝的功效，满足消费者对健康食品的需求。

2.日化产品：

护肤品：

山楂酸具有抗氧化和抑菌作用，可用于制作抗衰老面霜，清除自由基，延缓皮肤衰老；还可用于祛痘精华，抑制痤疮杆菌，改善皮肤状况。

口腔护理：

山楂酸可用于防龋齿牙膏和抗菌漱口水，发挥其抑菌和防龋齿的作用，为口腔健康提供保障。