证 书:cGMP,FSSC22000,BRC,HACCP, HALAL, KOSHER, ISO9001, ISO22000, FDA
产品类型:植物提取物
产品性状:红色粉末
产品信息
中文名称:萝卜红
英文名称:radish red pigment
包装方式:1kg/包,25kg/桶(内双层塑料袋,外纸板桶)
运输方式:快递或物流,国内快递三天内到达,物流五天内到达.
有 效 期:两年
产品简介
萝卜红色素是从十字花科植物红心萝卜中提取的天然食用色素。主要成分为含天竺葵素的花色苷。萝卜红色素为深红色粉末,稳定性较好,耐酸、耐热、耐光,广泛应用于饮料、糖果、糕点等食品着色。
产品功效
1.着色作用
萝卜红色素能为食品、化妆品、药品等提供自然红色调,适用于果汁、饮料、糖果、糕点、果酱、配制酒等食品的着色,也可用于化妆品(如口红、胭脂)的着色,提升产品外观吸引力。
2.抗氧化性
其成分中含有的花青素等抗氧化物质,有助于减少自由基对细胞的损伤,延缓食品氧化变质,延长保质期,同时对维护人体健康有一定益处。
产品应用
1. 萝卜红色素在食品中的应用:色泽作为食品的3要素(色、香、味)之一,对提高食品的嗜好性及刺激食欲具有重要意义。应用的食品有果冻、果酱、糖果及番茄沙司等。
2. 萝卜红色素在饮料上的使用色素应用:在配制酒、碳酸饮料和果汁(味)型饮料等上,起到了着色或补色的作用。
3. 萝卜红色素在化妆品上的应用:化妆品是人们日常生活中的美容必需品。如果化妆品中含有合成色素,长期使用会对光线产生敏感反应,从而导致色素沉着,同时还会伴有皮肤潮红、烧灼及丘疹等炎症现象。与合成色素截然不同的是,天然色素不仅没有毒性,有的还有一定的营养甚至一定的药理作用。
4. 萝卜红色素在肥皂上的使用:天然色素可以作为肥皂的添加剂,可使肥皂的颜色鲜艳。使用天然色素可以降低使用人工色素的危害,更符合绿色环保的要求。
5. 萝卜红色素在纺织行业的应用:天然色素在纺织、服装和家纺行业也被广泛地作为染料使用,从天然植物中提取色素作为染料是顺应时代发展的,随着绿色环保理念的深入,天然色素将会受到广泛的关注和使用。
6. 萝卜红色素在其它行业的应用:天然食用色素已不仅仅是一种着色剂,它已成为美化人们生活、利于人体健康和提升食品业、食品印刷业和食品包装业产品档次的多功能物质,天然色素将在更多的领域中得到更为广泛的应用。