产品信息

中文名称：猴头菇粉

英文名称：Hericium erinaceus powder

纯度：99%

包装方式：1kg/包，25kg/桶(内双层塑料袋，外纸板桶)

运输方式：快递或物流,国内快递三天内到达，物流五天内到达.

有 效 期：两年

产品简介

猴头菇粉是猴头菇加工品。猴头菇，是中国传统的名贵菜肴，肉嫩、味香、鲜美可口，与鱼翅、熊掌、燕窝并誉为四大名菜，有“山珍猴头、海味燕窝”之称，远远望去似金丝猴头，故称猴头菇，又像刺猬，故又有刺猬菌之称。

产品功效

猴头菇是鲜美无比的山珍，菌肉鲜嫩，香醇可口，具有清香的独特风味，有“素中荤”之称，在菌类蔬菜里面，是比较少见的一种，也是一种名贵的食用菌，被列入八大山珍之一。猴头菇含有丰富的对人体有益的营养成分，每百克含蛋白质26.3克，是香菇的二倍，含人体所需的8种氨基酸，含脂肪4.2克，是名副其实的高蛋白、低脂肪食品，另外还富含各种维生素和无机盐。猴头菇有增进食欲，增强胃粘膜屏障机能，提高淋巴细胞转化率，提升白细胞等作用。猴头菇还是良好的滋补食品，对神经衰弱、消化道溃疡有良好疗效；常吃猴头菇，可以增强抗病能力，提高人体对疾病的免疫能力，可延缓衰老，尤其对于年老体弱者，有很好的滋补强身的作用。

产品应用

猴头菇粉应用领域广泛，主要集中在保健品与功能性食品（提升免疫力、健脑益智、抗衰老）、胃肠道健康（养胃护胃、修复胃黏膜、缓解胃炎胃溃疡）、食品添加剂（如制作猴头菇豆腐奶酪）